Kiš miš šašliks
Ņemam gaļu, griežam palielos gabalos, bļodā iekšā, sīpols pa virsu (cik nav žēl, par daudz nebūs) pipari, sāls, izmaisām un lai pastāv vismaz 3 stundas, bet labāk uz nakti vai visu dienu, slogu nevajag, un uz iesmiem virsū…
Ņemam gaļu, griežam palielos gabalos, bļodā iekšā, sīpols pa virsu (cik nav žēl, par daudz nebūs) pipari, sāls, izmaisām un lai pastāv vismaz 3 stundas, bet labāk uz nakti vai visu dienu, slogu nevajag, un uz iesmiem virsū…
Cukuru sastampā, vienu pēc otra pievieno laima sulu, zivju mērci un čili. Uz grila apcep garneles. Kad tās gatavas, atstāj vismaz uz 10 minūtēm siltā vietā. Garnē ar sīpoliem un zaļumiem. Pirms likšanas galdā apkaisa ar…
Sīpolu smalki sagriež, pievieno vīna etiķi, eļļu, sinepes, stipru buljonu, heresu, rūpīgi visu samaisa. Sāli, cukuru, piparus pievieno pēc garšas. Izmanto salātiem.
Augļus var gatavot tikai uz grila restītēm vai arī ietīt folijā. Ābolus un bumbierus sagriež biezās riciņās, izņem serdi. Banānus nomizo un pārgriež uz pusēm (divās garās šķēlēs). Augļus izklāj uz grila vai folijas un bagātīgi…
Medu samaisa ar soju, garšvielām un sasmalcinātiem sīpoliem un tomātiem. Vistas filejas apcep sviestā, liek uz cepešpannas un uzlej marinādi, liek cepties apmēram 25 min. 225 grādos, ik ap laiciņam aplejot ar marinādi.
Kartupeļus apziež ar eļļu, apziež ar sāli un pipariem. Kartupeļus ietin folijā un 1 stundu cep uz grila. Pagatavo cepšanas glazūru, samaisot medu, etiķi, sinepes un tomātu pastu. Ieziež desiņas ar glazūru un cep 10 minūtes uz…
Visu vajadzīgo marinādei sajauc kopā un pievieno citronu, tad sagriež vistas fileju karbonādes gabalos un iegriež pāris vietās, lai marināde labāk iesūcās. Atstājiet vistu marinādē uz pāris stundām. Tad ņem ārā un mērenā eļļas…
Kariju ļoti cītīgi samaisa ar tomātu mērci, tā, lai nepaliek karija kunkuļu. Tad pievieno krējumu un turpina maisīt, līdz iegūst vienveidīgu masu. Šai mērcei droši var pievienot arī citas garšvielas, kā arī sīki sagrieztus…
Ņem trauku (spaini), kurā saliek vistas gaļu, ieber smalki spiestu (rīvētu) ķiploku, smalki kapātas dilles. Centīgi to visu maisām un mīcām (vēlams to darīt vīriešiem), kamēr pilna mute siekalu, bet tas jāizdara kārtīgi. Saliek…
Bļodā sajauc tomātu un sojas mērci, medu, apelsīnu sulu, saspiestu ķiploku un garšvielas. Vistas spārniņus liek šajā marinādē un atstāj ledusskapī uz 6-8 stundām. Pēc tam spārniņus kārto uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju.…
Gaļu sagriež mazos kubiciņos, pievieno sarīvētu sieru, sasmalcinātus Ķīnas kāpostus un pupiņas. Visu samaisa un pievieno majonēzi, zaļumus pēc izvēles. Atļauj salātiem pastāvēt aptuveni 10 minūtes, un tad var pasniegt.
Visas sastāvdaļas samaisa kopā marinādē. Marināde domāta baltai gaļai. Marinē, ievietojot marinādi un gaļu plastmasas maisiņā un aiztaisot ciet galu. Maisiņu ievieto ledusskapī.
Granātābolu sadala pa sēkliņām. Bumbierus sarīvē uz rupjas rīves. Banānus sagriež gabaliņos. Saldo krējumu saputo ar cukuru. Visu sajauc un pārkaisa kanēli.
Marinēto gurķi un dilles sīki sagriež. Ķiploku izspiež ķiploku spiedē. To visu sajauc ar majonēzi un krējumu. Pieliek pēc garšas piparus. Garšvielas var variēt.
Lietotāja informāciju nevar apskatīt, jo lietotāja profils ir dzēsts vai bloķēts