Ātri un vienkārši! Nomazgā produktus. Traukā klāj pirmos sagrieztus ledus salātus, tad sagrieztu papriku, tad nākamo kārtu ar sagrieztiem tomātiem, pēc tam iekrāj ripiņās sagrieztu sīpolu, pārkaisa ar sarīvēto sieru un rukolas…
Visas mīklas sastāvdaļas sajauc kopā. Mīklu mīca ar rokām, veidojot apaļīgu pikuci, kuru uz 15 minūtēm ieliek ledusskapī. Sagriež salami desu, tomātus plānās šķēlēs. Sarīvē sieru. Izrullē mīklu, izklāj uz pannas. Vispirms…
Klasiskais itāļu tiramisu ar latviešu piesitienu.
Pirmo reizi iepazinu šo ēdienu strādājot ārzemēs, un ņemot vērā to, ka esmu liels lazanjas cienītājs, tad šī ir brīnišķīga recepte, kas līdzinās tai. :)
1) Bagetei šķērsām iegriež šķēles, bet nesagriež līdz apakšai - tā, lai visa bagete tomēr turas kopā. 2) Mazā bļodiņā sajauc ķiplokus ar eļļu. 3) Citā bļodiņā sajauc sieru un garšvielas. 4) Bagetes katru iegriezumu…
Sastāvdaļu proporcijas var mainīt pēc izvēles, jo parasti visu ņemu "uz aci", tāpēc šie ir tikai vispārīgi daudzumu norādījumi. Ēdiena "sāls" ir sarkanvīnā + tomātos, jo tā ir neizsakāmi gardāka kombinācija…
Pagatavošana. Jūras veltes atkausē, liek starp papīra dvieļiem un nosusina, lai no tām vairs neizdalītos lieks mitrums. Uz sakarsētas pannas liek apm. pusi paciņas sviesta (var nedaudz vairāk). Kad tas izkusis, pievieno…
Ielej pannaa oliivellju, tik daudz, lai pannas dibens buutu pilniibaa nosegts.Kad taa ir jau karsta, liec pannaa uz puseem paargrieztu kiploka daivinju.Pagaidi lai taa apcepas skaisti zeltaini bruuna, tad pievieno tomaatu…
Cukīni notīrīt,tievi sagriezt un sautēt pienā,kamēr paliek mīksti.Noliet.Puravus sagriezt gredzenos un apcept olīveļļā.Pievienot buljonu,rīsus,cukīni un sautēt 20 min. Pievienot saldo krējumu,pārbērt zaļumus.
Uz pannas liek cepties maltajai gaļai. Cep kamēr gaļa ir nedaudz apcepta un tad pievieno klāt sakapātus sīpolus un pēc tam arī garšvielas. Pa to laiku ir jasagriež šampinjoni un gurķi (vēlams ne īpaši lielos gabalos, bet tos var…
Broilerus sagriez gabalos,apcept cepeškrāsnī.Tomātus applaucēt ar karsto ūdeni, noņemt miziņu un sagriezt. Katliņā uzkarsēt sviestu, apcept sīpolu, pievieno tomātus, visu apcep,tad pievieno broileru gabaliņus, citronu sulu,…
/4 porcijas/ Lielā katlā uzliek vārīties ūdeni makaroniem. Pancettu sagriež smalkos kubiņos un maigi apcep olīveļļā, izzvejo no taukiem. Tauki paliek pannā. Kad ūdens vārās, kārtīgi sasāla ūdeni un vāra spagetti al dente pēc…
Sākotnējā bruschetta bija apgrauzdeta maize, kas tika ierīvēta ar ķiploku, pa virsu uzpilināja olīveļļu. Tomatus nomizo, atsēklo (sk. apakšā *), sagriež kubiciņos. Pievieno smalki sagrieztu ķiploku, sāli, piparus, eļļu un…
Tomātus sagriež mazos kubiņos. Pievieno izspiestus ķiplokus, sīki sasmalcinātu sīpolu, baziliku. Samaisa eļļu, citrona sulu, sāli un piparus. Maisījumu lej uz salātiem. 30 min. tur ledusskapī. Sausā pannā apgrauzdē maizes…
Sagriež ķirbi vienādos kubiciņos, nedaudz apvāra sālsūdenī, nosusina un liek pannā, kur cep sviestā, pievienojot nedaudz sāli un piparus. Servē ar Parmasan sieru. Var arī ielikt apcepto ķirbi cepešpannā, pārklāj ar plāni…
Lietotāja informāciju nevar apskatīt, jo lietotāja profils ir dzēsts vai bloķēts
