Masala tēja (indiešu tēja)
Ielej katliņā 3 gl. auksta ūdens. Liek uz uguns vārīties. Kad silts vai karsts, bet vēl nevārās, pieber klāt melno tēju. Es izmantoju ceilonas lapu tēju, bet der jebkāda stipra melnā tēja, pat paciņās (tikai tad…
Ielej katliņā 3 gl. auksta ūdens. Liek uz uguns vārīties. Kad silts vai karsts, bet vēl nevārās, pieber klāt melno tēju. Es izmantoju ceilonas lapu tēju, bet der jebkāda stipra melnā tēja, pat paciņās (tikai tad…
1. Novāra kartupeļus ar visu mizu un atdzesē. 2. Vārītus kartupeļus nomizo un sagriež vidēji lielos kubiņos. 3. Sīpolu sagriež plānās ripiņās. 4. Ķirštomātiņus griež uz pusēm. 5. Visas sastāvdaļas lielā…
Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos,apkaisa ar gaļas garšvielu (es izmantoju Santa Maria šašlika garšvielu) un uzkaisa arī citronskābi,ierīvē garšvielas ar pirkstiem gaļā,ļauj dažas minūtes gaļai pastāvēt. Izvāra rīsus. Ņem…
Visas sastāvdaļas, izņemot vistu sablenderē viendabīgā masā. Pievieno vistu un liek ledusskapī uz 40 minūtēm (vēlams pat ilgāk). Tad ar visu masu cep lielā eļļas daudzumā līdz vista kļūst zeltaini brūna. Pasniedz ar koriandu,…
Viens no maniem iecienītākajiem ēdieniem. Ļooooti gards! :) Sīki sagriež sīpolu un ķiploku, apcep eļļā, līdz sīpoli ir zeltaini. Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos un liek klāt pannā, apkaisot ar sāli, vistas garšvielu un…
Sakarsētā pannā ielej olīveļļu un liek cepties smalki sagrieztus sīpolus, kad sīpoli ir zeltaini pieliek arī sagrieztus ķiplokus kādu brīdi tos pacep un tad pievieno sasmalcinātus tomātus (bez mizas) masu pasautē un tajā saber…
Uzsilda ūdeni un tikmēr miltus sajauc ar sāli, tad pielej ūdeni un eļļu miltiem. Samīca mīklu. Tad sarīvē vārītos kartupeļus, kuriem pieber smalki sagrieztu kinzu, sāli un garšvielas, un visu kārtīgi samīca. No miltu mīklas…
1. katliná izkausé gí un cep kaneli ar cukuru.cep lídz cukurs sák párvérsties karamelé.Tajá brídí nekavéjoties samazina uguni. 2. Pievieno rísus un pusi no piena daudzuma.Nepártraukti maisot uzkrsé lídz váríshanás…
1.Rísus nomazgá vairákas reizes aukstá údení.Párlej ar aukstu údeni un atstáj uz 30 min. mércéties. 2.Lielá panná uzkarsé ellu un apméram 5min.cep sípolus,kamér tie ir viegli apbrúnéjusi.Pievieno kiplokus,chillipiparu,ingveru un…
Kartupeļus sagriež palielos kubiņos, burkānus ieslīpos aplīšos, puķu kāpostu sadala rozetēs. Vārošā buljonā vispirms liek kartupeļus un burkānus, vāra līdz tie ir pusgatavi, tad pievieno puķu kāpostus un zaļos zirnīšus. Nokāš.…
Nomizo ķiplokus un sīpolus. Sīpolus sagriež kubiciņos. Nomizo un smalki sagriež ingvera sakni. Rupji sasmalcina čili pāksti. Sagriež strēmelēs vistas fileju. Lielā pannā liek ķiplokus, riekstus, koriandru, čili un sadrupinātu…
1.Novåra risus, lidz tie ėdami un tur siltus. 2.Karija mercei dziljå pannå liek kartupelus, pårlej ar udeni un vara 10-15 min lidz tie vėl nedaudz cieti, nokås. 3.Pa to laiku citå pannå uzkarsė ellu, pievieno sipolu un papriku…
Noskalo seleriju un puravu. Sīki sagriež. Noskalo cukini un sagriež kubiņos. Ābolus nomizo un sagriež kbiņos. Notīra burkānus un sagriež sloksnītēs. Visu nedaudz apcep katliņā sakarsētā eļļā. Pievieno izspiestu ķiploku. Pārkaisa…
Pirmkārt, gatavošanas ilgumu nenorādīju, jo tas ir atkarīgs no sviesta daudzuma. Ja kausē 1 kg, tad nepieciešamais laiks ir 60 minūtes, ja 2,5 kg, tad 3 stundas, bet ja 5 kg, tad 5 stundas. Gatavošana: Ielieciet sviestu katlā…
Uzvāriet pienu un pielieciet tam safrāna stīdziņas, krustnagliņas un kanēli. Vāriet pienu 5 minūtes. Tad noņemiet to no uguns un pievienojiet medu. Izņemiet krustnagliņas. Pirms pasniegšanas uzkaisiet sasmalcinātos…
Lietotāja informāciju nevar apskatīt, jo lietotāja profils ir dzēsts vai bloķēts