Cita ābolkūka

 
Autors: Iveta Skaba, 02.09.2005
Iesaki:  

Sastāvdaļas

  • Virsiņai:
  • 6 saldskābi āboli, cukurs, skābs krējums.
  • Pārējās sastāvdaļas skatīt pie pagatavošanas.

Pagatavošana:

Vispirms sāk sagatavot virsiņu. Ābolus sagriež šķēlītēs, sajauc ar cukuru un atstāj.

100 g sviesta sakuļ ar 1 glāzi cukura. Sakuļ 3 olu dzeltenumus, pakāpeniski pievieno sviestam un sakuļ. Tad pievieno 3 - 5 ēdamkarotes skāba krējuma un sakuļ. Pēc tam pievieno 1 tējkaroti sodas vai 1 paciņu cepamā pulvera un 2 glāzes miltu un kārtīgi izmaisa. Masai jābūt stingrai. Olu baltumus saputo un iecilā mīklā, pievieno vaniļcukuru un vēlreiz kārtīgi samaisa. Mīklu lej ar sviestu ieziestā un miltiem izkaisītā pannā. Pārliek ar ābolu šķēlītēm. Skābo krējumu sajauc ar sīrupu, kas radies no āboliem un cukura, pārlej ābolu šķēlītēm. Cep apmēram 40 min.

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas

Labākie komentāriSkatīt visus komentārus

Marina
Marina
02.08.2013  / 
Dievīga kūka!!! Iesaku!!
Evita
Evita
16.09.2013
Man sanāca pārāk sausa
m.
m.
30.08.2009  / 
ĻOTI LABA!!!!
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Citronu bezē torte

150 min.
Pievienoja: Laura

1) Mīklas pagatavošana.Izsijā miltus, pievieno 100 g cukura, 80 g sviesta un divus sakultus olas dzeltenumus, kam pierīvēta citrona miziņa. Samaisa un ieliek šķipsniņu sāls. Kārtīgi samīca, ietin pārtikas plēvē un vismaz stundu…

10 olas, 200 g milti, 250 g cukurs, 230 g sviests, 4 citroni, 4 ēd. k. pūdercukurs, Sāls

Olu citronu zupa

20 min.
Pievienoja: Zane Hajeka

Šo recepti es iemācījos no mūsu Austrālijas viesiem.

2 citroni, 4 olas, Sauja rīsu, 1 sīpols, 2 daivas ķiploku, ½ litra buljona, Sāls,…

Bērzu sula ar citronu

5 min.
Pievienoja: Gints

1) Ielej bērzu sulu 450 ml burkā. 2) Piegriež 3 citrona šķēlītes, un pieber 3 ēdamkarotes cukura. Lai labi garšo!

Baltais cukurs, 1 citrons, Bērzu sula

Citronu/apelsīnu limonāde franču gaumē (citronnade)

15 min.
Pievienoja: Lelde Stībele

Šo dzērienu franči pasniedz pie uzkodām, pamatēdiena. Recepte sākotnēji tika rakstīta priekš 40 personām, jauniešu apmaiņas projekta ietvaros, taču receptē minēto sastāvdaļu daudzums ir priekš 5-7 cilvēkiem.

3 gab. citronu vai apelsīnu, 50 grami pūdercukura, 2 litri ūdens

Citronu krēma groziņi ar bezē

40 min.
Pievienoja: Signe Sarkane

1) 3 ēd. k. kukurūzas cietes, miltus, glāzi cukura, šķipsniņu sāls sajauc kopā. Citroniem norīvē mizu, izspiež sulu; 2) Uzvāra ūdeni, tajā liek sviestu, verdošā šķidrumā ieber cieti un miltus, maisot uz lēnas uguns uzvāra, tad…

4 gab. olas, 1 gl + 4 ēd. k. cukurs, 4 gab. citroni, 2 ēd. k. sviests, 350 ml ūdens, 5…
Ēdiena veids: konditorejas izstrādājumi, kūkas, pīrāgi, rauši.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
14821 reizi
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 4734