Cepts foršmaks (ebreju virtuve)

 
Autors: Zulfija, 29.08.2010
Iesaki:  
IzdrukātSaglabāt

Sastāvdaļas

  • 700 g sālītas siļķu filejas, 2 sīpoli, 200 g baltmaizes, ~2 glāzes piena, 4 olas, 3 ēd.k sk. krējuma, rīvmaize, malts ,muskatrieksts, pipari, eļļa.

Pagatavošana: 90 min.

Oriģinālā recepte:

Iepriekš pienā izmērcētu siļķu fileju samaļ gaļasmašīnā (vai sablenderē ar blenderi) kopā ar pienā izmērcētu baltmaizi. Masai pievieno uz lēnas uguns apceptu (sautētu), sīki sagrieztu sīpolu, olas dzeltenumus, muskatriektu, piparus. Samaisa. Masā iecilā saputotus olu baltumus un masu pilda ietaukotā, ar rīvmaizi apbārstītā veidnē. Virsmu izlīdzina, uzklāj krējumu un apbārsta ar rīvmaizi. Cep 200 grādos aptuveni stundu.

Pasniedzot aplej ar eļļu vai skabu krējumu.

Zulfijas padomi:

1. Ļoti sāļu siļķi vēlams mērcēt vismaz 12 stundas.

2.Ja nopirkta vesela siļķe, tad, to tīrot un atdalot fileju, nav jāuztraucas par sīkajām asakām- pēc cepšanas tās vairs nav manāmas.

Labu apetīti!

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas
Atpakaļ
Izdrukāt Saglabāt
Vairāk

Ir daudz lietas, ko vari izdarīt ar recepti!

Pievienot komentāru
 

Līdzīgas receptes

Cepti kartupeļi ar vegato mērci

40 min.
1
Pievienoja: Mhhhh

Nomizo kartupeļus.Ieliec tos uz 40 min cepeš krāsnī.Tad paņe, malto gaļu un pievieno aso tomātu mērci un sīpolus 1/2.Un tad visu samaisi.Kad uz taisiji mērci liec to uz pannas un pievieno 2 ēdam k etiķa.Un samaisi uz panas klāt…

Kartupeļi,sīpoli 1/2 pēc savas izvēles,maltā gaļa,gaļas kopējā garšvieiela,un asā tomātu…
Ceptas kartupeļu bumbiņas

Ceptas kartupeļu bumbiņas

5 min.
4
Pievienoja: Jānis Brencis

"Klēts" veikalos nopērkam z/s "Vijupi" tvaicētās kartupeļu bumbiņas (kas ir līdzīgas kā frī kartupeļi, tikai apaļas un iztvaicētas). Izņemot no iepakojuma, var cept uz pannas vai cepeškrāsnī ~5min., kamēr…

Zemnieku saimniecības "Vijupi"tvaicētās kartupeļu bumbiņas.

Foršmaks

40 min.
1
Pievienoja: Lilita Začeste

Siļķes,ābolus,olas,sīpolu smalki sagriež un samaisa.Uzvāra kartupeļu biezeni.Ieklāj pannā,virsū liek samaisīto foršmaku,gar pannas malām arī liek biezeni un virsū arī pārklāj ar biezeni.Pēc tam vēl uzrīvē sieru.Cep 20 min.

2 siļķes,2 āboli, 2 vārītas olas,1 sīpols,1 tējkarote sinepju,granātābola sula,eļļa

Cepti rīvēti kartupeļi

0 min.
0
Pievienoja: Dace Lūka

Uz rupjās rīves sarīvē kartupeļus un sīpolus. Visu sajauc, pievieno sāli. Cep cepeškrāsnī.

kartupeļi sīpoli sāls

Ceptas olu maizītes

5 min.
1
Pievienoja: Dace Lūka

Baltmaizes šķēlēm izņem vidu, kārto uz pannas un katrā iekšā iesit olu. Cep, kamēr ola gatava.

4 šķeles baltmaizes 4 olas
Ēdiena veids: sacepumi, zivju sacepumi.
Galvenās sastāvdaļas: mazsālītas siļķes, sālītas siļķes.
Citi atslēgvārdi: zivju ēdieni.
Laiks
90 min.
Sarežģītība
Vidēja
Valstu virtuve
Citi
Apskatīta
1705 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 18879
Paraugs

Populāra fotorecepte

[fotorecepte] vista mundierī ar krāsnī ceptiem tupeņiem (8)
[fotorecepte] vista mundierī ar krāsnī ceptiem tupeņiem[fotorecepte] vista mundierī ar krāsnī ceptiem tupeņiem[fotorecepte] vista mundierī ar krāsnī ceptiem tupeņiem[fotorecepte] vista mundierī ar krāsnī ceptiem tupeņiem[fotorecepte] vista mundierī ar krāsnī ceptiem tupeņiem
Visupirms ir jāpagatavo marināde, tas darāms vienkārši - ņemam bļodiņu un tur ielejam 100 gr tomātu mērci, 30 gr…
Vistu šķiņķi, tomātu mērce, majonēze, viena ola, garšvielas, kartupeļi, eļļa. Man netrāpījās nopirkt šķiņķus, tāpēc…

Līdzīgās receptes

Cepti kartupeļi ar vegato mērci (1)
Nomizo kartupeļus.Ieliec tos uz 40 min cepeš krāsnī.Tad paņe, malto gaļu un pievieno aso tomātu mērci un sīpolus…
Kartupeļi,sīpoli 1/2 pēc savas izvēles,maltā gaļa,gaļas kopējā garšvieiela,un asā tomātu mērce.Etiķis 2 ēdam k.Krējums.
Ceptas kartupeļu bumbiņas (4)
"Klēts" veikalos nopērkam z/s "Vijupi" tvaicētās kartupeļu bumbiņas (kas ir līdzīgas kā frī…
Zemnieku saimniecības "Vijupi"tvaicētās kartupeļu bumbiņas.
Foršmaks (1)
Siļķes,ābolus,olas,sīpolu smalki sagriež un samaisa.Uzvāra kartupeļu biezeni.Ieklāj pannā,virsū liek samaisīto…
2 siļķes,2 āboli, 2 vārītas olas,1 sīpols,1 tējkarote sinepju,granātābola sula,eļļa
Cepti rīvēti kartupeļi
Uz rupjās rīves sarīvē kartupeļus un sīpolus. Visu sajauc, pievieno sāli. Cep cepeškrāsnī.
kartupeļi sīpoli sāls
Ceptas olu maizītes (1)
Baltmaizes šķēlēm izņem vidu, kārto uz pannas un katrā iekšā iesit olu. Cep, kamēr ola gatava.
4 šķeles baltmaizes 4 olas
Vairāk