Cepti vistu spārniņi, majonēzes un tomātu mērces marinādē

 
Autors: Viktors D., 28.03.2010
Iesaki:  
Cepti vistu spārniņi, majonēzes un tomātu mērces marinādē

Sastāvdaļas

  • Majonēzes marināde:
  • 1) 1 kg vistas spārniņu;
  • 2) 6 ēd.k. majonēzes;
  • 3) 1/2 tēkj, malto melno piparu, 1 tējk sāls;
  • 4) 0,5 tējk. kaltētu pētersīļu;
  • 5) 2 ķiploku daiviņas;
  • 6) 1 ēdk eļļas;
  • Tomātu mērces marinādē:
  • 1) 1 kg vistas spārniņu;
  • 2) 6 ēd.k. tomātu mērces (vēlams SPILVAS KLASISKĀ);
  • 3) 1/2 tēkj, malto melno piparu, 1 tējk sāls, 1 tējk. kaltētas saldās paprikas;
  • 4) 1 tējk. kaltēta bazilika;
  • 5) 2 ķiploku daiviņas;
  • 6) 2 ēd.k. sojas mērces;
  • 7) 1 ēdk eļļas;

Pagatavošana: 60 min.

Apraksts attiecas uz abām marinādēm vienādi.

1) vistas spārniņus sadala 2-3 daļās;

2) ķiploku sadauza, un smalki sagriež, savieno visas marinādes sastāvdalas, samaisa;

3) liek dziļā traukā vistas spārniņu gabaliņus, aplej ar marinādi, samaisa;

4) piespiež ar vāku, šķīvi un atstāj ledusskapī uz 3-5 stundām;

5) uz cepampapīra izkāro spārniņus, cep 200 grādos, 30 min no vienas puses, tad, nolej sulu, apriež otrādi, un cep līdz zeltainai krāsai no otras puses;

PS

Taka vistas spārviņi ātri cepās, tad šoreiz uzsvars tiek likts uz to lai āda būtu zeltaina, unkraukšķīga.

Pēc vēlēšanās majonēzes marinādei sāls vietā var likt tādā pat daudzumā gaļas, vistas gaļas garšvielas.

Tā pat spārniņus var arī grillēt uz darza grilla.

Ieteikums - spārna trešo daļu nav nekāda jēga cept, labāk būs ja no tām tiks izvārīts vistas buljons, jo cepšanās laikā, tas visitcamāk sadegs... ;)

Cepti vistu spārniņi, majonēzes un tomātu mērces marinādēCepti vistu spārniņi, majonēzes un tomātu mērces marinādē
Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas

Labākie komentāriSkatīt visus komentārus

Diāna
Diāna
08.04.2012  / 
Ietekmējos no šīs receptes, bet izdomāju veikt dažas izmaiņas :D Tātad, kečups + majonēze, 2-3 ķiploku daiviņas, pipari, sāls. Un protams jāatstāj ledusskapī uz 1-2 st. :) vista sanāk ne pārāk maiga un ne pārāk asa.
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Vistas spārniņi, medus - sinepju mērcē

600 min.
Pievienoja: Aygars

1) Saka, ka gaļu neesot jāmazgājot, BET zinot gaļas kombinātu "kultūru", kaut vai tīri morālam mierinājumam, noskalojiet spārniņus zem auksta ūdens strūklas. 2) Apskatiet katru spārniņu atsevišķi vai nav palikušas…

2 kg vistas spārniņi, 200 g Krievu sinepes, 200 g medus (vislabāk maigu kā piem.…

Vārīti vistas spārniņi majonēzes mērcē

50 min.
Pievienoja: Diāna Lokmane

katlā ielej apmēram 1l ūdens, kurā ieliek vistas spārniņus, kad ūdens sāk vārīties - atputo; pievieno sāli, piparus u.c. garšvielas pēc izvēles (labi iederas vistas buljons galina Blanca, Knorr vai kas tamlīdzīgs); vāra, kamēr…

7 vistas spārniņi; 5 vidēja ķiploka daiviņas; 1l ūdens; 3 ēd.kaotes majonēzes; garšvielas

Cepti vistas spārniņi

1 min.
Pievienoja: Zane Jurkāne

VISTAS SPĀRNIŅUS PĀRDALA UZ PUSĒM.SAKUĻ OLAS.PANĒ SPĀRNIŅUS MILTOS,OLĀS.UZBER GARŠVIELAS.CEP UZ LĒNAS UGUNS LĪDZ GATAVI .PASNIEDZ AR KARTUPEĻIEM UN MĒRCI+SALĀTIŅI

1KG-VISTAS SPĀRNIŅI 10-OLAS MILTI EĻĻA GARŠVIELAS

Lieliskie vistu spārniņi

120 min.
Pievienoja: Gardēde

spārniņus kārtīgi nomazgājam, tad katru ar asu nazi vai virtuves cirvīti pārdalam uz pusēm, lai būtu pusspārniņi. Pusspārniņus ieliekam palielā bļodā. MARINĀDE: Bļodā ielejam pussglāzi sojas mērces, klāt pievieno 1ēd.k.…

20gab. vistu spārniņi, gaišā sojas mērce, franču sinepes, olīveļļa, malti melnie un…
Vistu spārniņi ar parmezāna sieru

Vistu spārniņi ar parmezāna sieru

40 min.
Pievienoja: Gita Mūrniece-Tauriņa

1) Vistu spārniņus noskalojiet tekošā aukstā ūdenī un rūpīgi nosusiniet. No visām pusēm mazliet ierīvējiet ar sāli, pipariem un paprikas pulveri. 2) Dziļajā šķīvī sakuliet olas. 3) Otrā dziļajā šķīvī sajauciet rīvmaizi kopā…

12 vistu spārniņi, Sāls, Pipari, 1 tējk. saldais paprikas pulveris, 2 olas, 3 ēd.k.…
Ēdiena veids: vistas spārniņi.
Galvenās sastāvdaļas: majonēze, sojas mērces, tomātu mērces, vistu spārniņi.
Citi atslēgvārdi: vistas gaļas ēdieni, ģaļas ēdieni.
Laiks
60 min.
Sarežģītība
Viegla
Apskatīta
13929 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 18171