Bezē cepumi

 
Autors: Ilze Dudare, 06.09.2009
Iesaki:  

Sastāvdaļas

  • 4 olu baltumi
  • 2 glāzes cukura
  • Pēc izvēles var pievienot piparmētras, kanēli, rozīnes

Pagatavošana: 30 min.

Olu baltumus un cukuru ieliek putojamā traukā. Kuļ kamēr masa kļust bieza un netek. Uz pannas uzklāj cepamo papīru (iesaku nedaudz ietaukot ar eļļu). Cep cepeškrāsnī kamēr sacietē. Es cepu uz izjūtu. Galvenais lai cepumi nepaliek brūni, jo tad tiem ir rūkta piegarša.

Īpaši garšīgi ir, ja pievieno piparmētras un kanēli. Piparmētras dod svaigumu, man mājās šādi pagatavotiem cepumiem ir īpaša piekrišana

Garšīgi, ja rozīnes izmērcē rumā. Liek vienu rozīni un smuki uzspiež virsū masu.

Lai labi garšo! Ātri un vienkārši

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas

Labākie komentāriSkatīt visus komentārus

toms
toms
29.08.2010
bet kadā temperatūrā jācep???
kristine.
kristine.
09.01.2012  / 
sveiki.esmu pavare.iesaku jums sadu.4 olu baltumi..puse no citrona.no kura jaizspiez sula.un 150gr cukura.un pec izveles kaneli.utt.njo sakuma kulam olas.tad pieliek50 gramus un kul kamer masa paliek stingraka.un beigas parejo cukuru.cep 100 grados.50min. varu ieteikt ari citas receptes
Una
Una
21.11.2011  / 
man viss sanāca pa pirmo , kanēli gan nebēru klāt , bet sakūlu apmēram 15min laikā pirmā plātniņa izcepas jau kādu 25min laika sanaca kraukšķīgi un iekšā mazliet pamīksti -tieši tā kā man kārojas :))
Annija
Annija
14.02.2011  / 
Nez, es kūlu to maisījumu un tā arī nesakūlu, škidrs kā ūdens sanāca, un pa visu pannu izpilūda.:/
sanita g.
sanita g.
30.03.2012  / 
es taisiju ar 4 olām un 2vam glāzēm cukura masa bija daudz bet ta sanāca ;)
Ilze
Ilze
18.08.2011
110 C
Ilze
Ilze
15.02.2011
Traukiem jābūt sausiem un tāpat arī putojamajām slotiņām.
estere papša
estere papša
03.05.2010
Man gan sanāca zeltīgi brūni cepumiņi, bet tie bija saldi un nebija rūkti!
Oto
Oto
27.01.2014
Mmm........cik gardi
Adrijaa
Adrijaa
15.12.2010
Num jāa :D
Man tā mīkla tik bieza sanaaca bet ir ok :D
Pievienot komentāru

Līdzīgas receptes

Garšīgie bezē cepumi

70 min.
Pievienoja: Kristīne Zīverte

1) Saputo olas baltumu līdz stingrām putām. 2) Pēc tam pakāpeniski pievieno pūdercukuru, turpinot putot. 3) Uz cepešpannas uzklāj cepamo papīru un ar karotīti vai speciālu ierīci veido bezē cepumus pēc vēlamās formas. 4)…

Olas baltums, Pūdercukurs, *Uz katru olas baltumu 50 gr pūdercukura.

Bezē cepumi ar šokolādes gabaliņiem

0 min.
Pievienoja: Diāna

Mikserī saputo olu baltumus, pakāpeniski pievieno cukuru, katrreiz labi saputojot. Maisījumu liek lielākā traukā, divās porcijās iecilā kokosriekstu un šokolādi. Ar mitrām rokām no 1 tējkarotes mīklas veido bumbiņas un…

3 olu baltumi ¾ glāzes pūdercukura 270g saberzta kokosrieksta 190g šokolādes gabaliņi

Bezē cepumi ar mandeļu liķieri

0 min.
Pievienoja: Diāna

Mikserī saputo olu baltumus, pakāpeniski pievieno cukuru, katreiz labi saputojot. Iemaisa liķieri, maltās mandeles un mandeļu pārslas. Ar ēdamkaroti uz ietaukotas pannas liek masas piciņas, atstājot 3 cm attālumu. Cep 180 C…

2 olu baltumi ¾ glāzes pūdercukura 1 ēd.k. liķiera " Amaretto" 240 g maltu…

Manas firmas bezē cepumi

80 min.
Pievienoja: Evija Rubene

Olu baltumus puto, pievienojot cukuru un vaniļas cukuru putošanas sākumā, trauku ar masu turot karstā ūdens peldē ( citādi olu baltumi neputosies tik labi un cepumi ar nebūs tik labi). Kad olu baltumi saputoti, sildīšanu…

1. 4 olu baltumi, 2. 200 - 250 g cukura, 3. mazliet vaniļas cukurs

Gardie, ekonomiskie auzu pārslu cepumiņi, bez olām

0 min.
Pievienoja: llllllll

bļodā saajuc miltus, cukuru, auzu pārslas un pievieno izkausētu margariinu vai sviestu, visu samaisa vienveidiigā masā, un noliek uz stundu ledusskapī, cep 150 grādu temperatūrā.

cukurs auzu pārslas milti margarīns
Ēdiena veids: cepumi.
Galvenās sastāvdaļas: olas baltumi.
Citi atslēgvārdi: saldumi.
Laiks
30 min.
Sarežģītība
Viegla
Apskatīta
16312 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 17118