Bagātīgais karstvīns

 

Sastāvdaļas

  • Pudele sarkanvīna
  • Cukurs
  • 1 krūze ūdens
  • 3 kanēļa standziņas
  • 1 tējkarote krustnagliņu
  • 1 muskatrieksts
  • 1-2 apelsīni
  • Pēc izvēles: pus glāze brendija, citrons, kardamons, ingvers, vaniļas cukurs, anīss, apelsīnu liķieris vai ievārījums, piparmētras, augļi.

Pagatavošana: 25 min.

Vispirms katliņā pāris minūtes apgrauzdē kanēļa standziņas, krustnagliņas un pāršķeltu muskatriekstu. Pievieno ūdeni, cukuru, apelsīna šķēlītes vai gabaliņus un citas garšvielas, ja vēlas, un to visu uzvāra, lai izkustu cukurs. Jo cukurs būs vairak, jo maigāks būs karstvīns.

Pievieno garšvielām sarkanvīnu un silda uz lēnas uguns, bet neļauj tam uzvārīties. Beigās var pieliet brendiju. Dzērienu lej krūzēs un dekorē ar apelsīna šķēlīti.

Ja velas šo dzērienu padarīt atsvaidzinošu, var pievienot svaigas vai kaltētas piparmētras un dažādus augļus, piemēram, ābolus, bumbierus, persikus.

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas
Pievienot komentāru
Novērtējums:
Ēdiena veids: alkoholiskie dzērieni, dzērieni, siltie dzērieni.
Galvenās sastāvdaļas: anīss, apelsīni, apelsīnu liķieris, augļi, brendiji, citroni, ingvera saknes, kanēļa standziņas, kardamona pākstis, kardamona sēklas, krustnagliņas, muskatrieksti, piparmētras, sarkanvīns.
Laiks
25 min.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
7091 reizi