Aukstā zivju zupa 2

 
Autors: ilona Bērziņa, 19.05.2006
Iesaki:  
IzdrukātSaglabāt

Sastāvdaļas

  • 1 l ūdens, 450 g zivju (zandarta vai līdakas u.c.), ¼ sīpola, 1/5 pētersīļa saknes, sāls, 100 g svaiga gurķa, 3 cieti vārītas olas, saišķis sīpolloku, saišķis diļļu, 100 g skāba krējuma, 1 tējk. cukura, citrons.

Pagatavošana:

No zivju galvām un asakām vāra zivju buljonu , izkāš. Buljonā liek sīpolus, pētersīļus, sāli, piparus, lauru lapu, uzvāra, pieliek zivju gabaliņus un lēni vāra, līdz tie gatavi. Tad zivju gabaliņus no buljona izņem, buljonu izkāš un atdzesē. Pēc tam zivju buljonam pieliek skābu krējumu, sasmalcinātus svaigus gurķus, cieti vārītas olas, sīpollokus, dilles, cukuru, citrona sulu. Pirms pasniegšanas šķīvī liek zivju gabaliņus un citrona šķēlīti

Uzturvērtība
Izmaksas: nav norādītas
Atpakaļ
Izdrukāt Saglabāt
Vairāk

Ir daudz lietas, ko vari izdarīt ar recepti!

Pievienot komentāru
 

Līdzīgas receptes

Aukstā zivju zupa

0 min.
1
Pievienoja: Irina Aļimova

No zivju galvām un asakām vāra zivju buljonu , izkāš. Buljonā liek sīpolus, pētersīļus, sāli, piparus, lauru lapu, uzvāra, pieliek zivju gabaliņus un lēni vāra, līdz tie gatavi. Tad zivju gabaliņus no buljona izņem, buljonu…

1 l ūdens, 450 g zivju (zandarta vai līdakas u.c.), ¼ sīpola, 1/5 pētersīļa saknes,…

Aukstā zivju zupa

30 min.
0
Pievienoja: Svetlana Ermica

Spinātus un skābenes pārlasa un nomazgā,liek katlā,pielej mazliet ūdens,uzliek vāku un vāra ,līdz gatavi.Tad spinātus un skābenes izberž caur sietu.Sagatavoto biezeni liek kastrolī,pievieno cukuru,sāli,nedaudz sinepju,visu to…

Spināti,skābenes,maizes kvass,svaigs gurķis,lociņi,dilles,vārīta zivs,nedaudz…

Zivju zupa "itāļu smeķis mazklinšu gaumē"

35 min.
1
Pievienoja: Sanita Vijupe

Kā jau vienmēr mājās ir kaut kādi produkti, bet līdz šim zināmiem ēdieniem pietrūkst kādu sastāvdaļu. Mājās cepot saldētas zivis (vajadzēja fiksi ēst uztaisīt) parādījās ļoti daudz buljona (nesanāk vairs ceptas zivis)pannā un…

Zivis (pangasija vai zubatka) 400g, Tomāti 3-4 gab. (gatavi), Tomātu pasta 2-3 ēd.k.,…
Aukstā alus zupa

Aukstā alus zupa

10 min.
2
Pievienoja: Agnese Grandāne

Paķerts no pasena avīzes pielikuma "Pavards".

1) 1l tumša vai gaiša alus (var ņemt arī bezalkaholisko), 2) 4 olas, 3) 150g asa siera,…

Zivju zupa ar kartupeļiem un tomātiem

0 min.
0
Pievienoja: Irina Aļimova

Zivis apstrādā kā parasti, sadala filejās ar ādu un bez asakām. Sagriež porciju gabalos, apsāla un līdz izmantošanai novieto vēsā vietā. No zivju pārtikas atkritumiem - galvas (bez žaunām), spurām, asakām - vāra buljonu.…

800- 1000 g gaļīgu zivju, 1 pētersīļa sakne, 2 sīpoli, 600 g kartupeļu, 400 g tomātu, 1…
Galvenās sastāvdaļas: citroni, līdakas, pētersīļu saknes, sīpolloki, zandarti, zivis.
Sarežģītība
Viegla
Valstu virtuve
Latvija
Apskatīta
1393 reizes
Ērti pievieno foto šai receptei!
  1. Nofotografē
  2. Sūti no telefona vai datora uz foto@receptes.lv
  3. Epasta tēmas laukā ieraksti receptes kodu: 9503
Paraugs

Populāra fotorecepte

Diētiska un garda sēņu zupiņa no saldētām beciņām (3)
Diētiska un garda sēņu zupiņa no saldētām beciņāmDiētiska un garda sēņu zupiņa no saldētām beciņāmDiētiska un garda sēņu zupiņa no saldētām beciņāmDiētiska un garda sēņu zupiņa no saldētām beciņāmDiētiska un garda sēņu zupiņa no saldētām beciņām
salmiņos sarīvē kartupeļus un burkānus, liek zupas katlā vārīties vidēji 10 minūtes. Pa to laiku sasmalcina sīpolus,…
5 vidēji kartupeļi 4 vidēji burkāni 3 nelieli sīpoli pāris šķēlītes kūpinātas gaļiņas 500gr saldētu beciņu 4 sēņu…

Līdzīgās receptes

Aukstā zivju zupa (1)
No zivju galvām un asakām vāra zivju buljonu , izkāš. Buljonā liek sīpolus, pētersīļus, sāli, piparus, lauru lapu,…
1 l ūdens 450 g zivju (zandarta vai līdakas u.c.) ¼ sīpola 1/5 pētersīļa saknes sāls 100 g svaiga gurķa 3 cieti…
Aukstā zivju zupa
Spinātus un skābenes pārlasa un nomazgā,liek katlā,pielej mazliet ūdens,uzliek vāku un vāra ,līdz gatavi.Tad spinātus…
Spināti,skābenes,maizes kvass,svaigs gurķis,lociņi,dilles,vārīta zivs,nedaudz mārrutku,sāls,cukurs.
Zivju zupa "itāļu smeķis mazklinšu gaumē" (1)
Ielej vidēji lielā katlā ūdeni un zivis. lai vārās. Vāra līdz kamēr zivis gatavas un ņem ārā. Pieliek buljonam graudu…
Zivis (pangasija vai zubatka) 400g Tomāti 3-4 gab. (gatavi) Tomātu pasta 2-3 ēd.k. Burkāns 1.gab. Kartupeļi 2 gab.…
Aukstā alus zupa (2)
1) Atdzesētā alū iejauc ar sāli un pipariem sarīvētu sieru, vārītu selerijas skani un vārītu burkānu (sarīvētus) 2)…
1) 1l tumša vai gaiša alus (var ņemt arī bezalkaholisko) 2) 4 olas 3) 150g asa siera 4) Saldais krējums 5) Sāls,…
Zivju zupa ar kartupeļiem un tomātiem
Zivis apstrādā kā parasti, sadala filejās ar ādu un bez asakām. Sagriež porciju gabalos, apsāla un līdz izmantošanai…
800- 1000 g gaļīgu zivju 1 pētersīļa sakne 2 sīpoli 600 g kartupeļu 400 g tomātu 1 ½ ēdamk. sviesta 1-2 lauru…
Vairāk