Nosaukums
Rādīt:

Bruschetta

50 min.
0
Pievienoja: Aldis K.

Sākotnējā bruschetta bija apgrauzdeta maize, kas tika ierīvēta ar ķiploku, pa virsu uzpilināja olīveļļu. Tomatus nomizo, atsēklo (sk. apakšā *), sagriež kubiciņos. Pievieno smalki sagrieztu ķiploku, sāli, piparus, eļļu un…

Tomāti Ķiploki Sāls Pīpari Svaigs (!) baziliks Olīveļļa [un ja patīk loksīpoli, sīpoli,…

Vistas aknu krēms

80 min.
0
Pievienoja: Aldis K.

Vistu aknas notīra, sagriež gabaliņos un kopa ar lauru lapu, kadiķogām un sarkanvīnu marinē vismaz 12 stundas. Sīpolu, seleriju un burkānu sakapā, apsautē olīveļļā un 1 ēk sviesta. Marinādi nolej (saglabā) no aknām, aknas…

200g notīrītas vistas aknas, 1 lauru lapa, ½tk kadiķogas, 1/8 l sarkanvīns, 1 mazs…
Piem.: salāti; cepetis
Starp atlasītajiem populārākie ir šie ēdienu veidi: Dārzeņu ēdieni Gaļas uzkodas Gaļas ēdieni Pastētes