Klubiņa biedra Aigars Priede pavārgrāmata

Novērtē pavārgrāmatu:
Nosaukums
Rādīt:

Sātīgais lavašs ar speķi un cīsiņiem

5 min.

1) Visas sastāvdaļas sagriež, sasmalcina, liek uz lavaša, kas noklāts ar kausēto sieru, un sarullē. Lai labi garšo !

Kausētais siers ar zaļumiem, Tomāts, Gurķis, Krabju nūjiņas, Speķis (apcepts), 2 gab.…

Vistas enčilada

80 min.

1) Tomātus notīra un sacep ar čili, tad pievieno tiem klāt sīpolu, ķiploku un koriandru. Iegūto mērci apcep nelielā daudzumā sviesta; 2) Sešās…

Vistas gaļa (vārīta un sasmalcināta), 1 iepak. kukurūzas tortiljas , 12 gab. zaļie…
Ievas mafini ar šokolādi

Ievas mafini ar šokolādi

40 min.

1) Bļodā sajauc sausās sastāvdaļas: abus miltu veidus, cepamo pulveri, cukuru, vaniļas cukuru, kanēli; 2) Citā bļodā sakuļ olu, iemaisa krējumu un…

50 g kviešu milti, 50 g auzu milti, 150 g skābais krējums, Ola, 1 tēj. k. cepamais…

Šampinjonu salāti ar gaļu

15 min.

1) Sagriež šampinjonus un liek bļodā; 2) Sagriež gaļu un pievieno šampinjoniem, pieliek krējumu vai majonēzi, kārtīgi samaisa, pievieno…

Burciņa šampinjoni, Kūpināta gaļa, Skšbais krējums/ majonēze, Garšvielas

Kārtainie dārzeņu salāti ar kūpinātu vistu

30 min.

1) Izvāra kartupeļus ar mizu, olas, burkānus un atdzesē; 2) Sarīvē kartupeļus, olas, burkānus un arī sieru. Vistu sagriež mazos kubiciņos, tāpat…

Kartupeļi, Olas, Siers, Kūpināta vista, Majonēze, Sīpoli, Burkāni, Sāls

Gardie makarūni

2 min.

1) Izsijā mandeļu miltus (tos var arī iegūt, samaļot riekstus) un samaisa ar pūdercukuru; 2) Saputo olu baltumus, lēni pievienojot cukuru un sāli.…

100 g mandeļu milti , 4 gab. olu baltumi, 50 g cukurs, 200 g pūdercukurs, Šķipsniņa…
Maigie liellopu gaļas tefteļi ar kartupeļiem

Maigie liellopu gaļas tefteļi ar kartupeļiem

50 min.

1) Pannā apcep sakapātu sīpolu, sagrieztus burkānus un papriku. Kad dārzeņi nedaudz apcepušies, pievieno pastu un vēl minūti pacep; 2) Visu pārliek…

500 g maltā gaļa, 3 gab. sīpoli, 100 g ātri vārāmie rīsi, 3 ķiploka daiviņas , 10 gab.…

Dārzeņu sautējums ar pupiņām

40 min.

1) Sagriež burkānus šķēlītēs un cep uz pannas (nelielā daudzumā eļļas) uz lēnas uguns. Pannai uzliek vāku, pa brīdim burkānus apmaisa; 2) Pēc…

3 gab. lieli burkāni, 1 sīpols (ja mazi sīpoli, tad labāk divi), 2 gab. nelieli cukini,…

Vieglais vasaras kokteilis

5 min.

1) Zemenes, sulu un saldējumu ieliek ietilpīgā traukā; 2) Visu sablenderē. Lai labi garšo! * Zemeņu vietā var izmantot citas ogas.

300 g zemees, 500 ml sula Fruto, 500 ml plombīra saldējums

Klasiskās pankūkas

70 min.

1) Paņem vienu lielu šķīvi un iesit tajā 3 olas, pievieno 2 ēdamkarotes cukura, 1 tējkaroti sāls; 2) Visu kārtīgi samaisa, pielej 1 glāzi…

3 olas, 2 glāzes piens, 200 g kviešu milti, Cukurs, Sāls, Saulespuķu eļļa

Aroniju sula

30 min.

1) Noskalo aronijas (var arī atstāt ar kātiņiem); 2) Ņem parasto blenderi un sablendē ogas, masu pārlej pirmajā katlā; 3) Pielej klāt līdzīgu…

3 l aronijas, 3 l ūdens, 150 g cukurs
Cepetis ar 7 veidu dārzeņiem

Cepetis ar 7 veidu dārzeņiem

80 min.

1) Gaļu ierīvē ar sāli un melnajiem pipariem, sabaksta iekšā ķiploku sķēlītes, vairākās vietās iedurot ar nazi un iebāžot iekšā ķiploku tā, lai…

1 kg cūkgaļa , 800 g kartupeļi , Neliels gab. svaigs kāposts , Neliels ķirbis/ 2 gab.…

Nūdeles ar laša mērci

10 min.

1) Lasi sagriež gabaliņos un liek uz pannas; 2) Kad lasis nedaudz apcepies, pievieno grieķu jogurtu, svaigo sieru, majonēzi, garšvielas un ūdeni.…

2 gab./ 200 g svaigs vai saldēts lasis, 3 ēd. k. grieķu jogurts vai skābais krējums, 2…

Makaroni ar zivi

30 min.

Recepte noskatīta National Geographic vai Discovery makšķerniekiem veltītā pārraidē.

4 cilvēkiem, 1 paka plakanie spageti , 300-400 g auksti kūpināts lasis , Pētersīļu…

Cūkgaļas plovs krāsnī

90 min.

1) Cūkgaļu sagriež vidēji lielos gabaliņos; 2) Pannā/katlā ielej nedaudz eļļas, uzkarsē un uz max temperatūras gaļu apcep līdz tā ir diezgan…

500 g cūkgaļa , 500 g sīpoli , 500 g burkāni , Eļļa, Sāls, Pipari, Kheli suneli