Klubiņa biedra Aigars Priede pavārgrāmata

Novērtē pavārgrāmatu:
Nosaukums
Rādīt:
Maigie liellopu gaļas tefteļi ar kartupeļiem

Maigie liellopu gaļas tefteļi ar kartupeļiem

50 min.

1) Pannā apcep sakapātu sīpolu, sagrieztus burkānus un papriku. Kad dārzeņi nedaudz apcepušies, pievieno pastu un vēl minūti pacep; 2) Visu pārliek…

500 g maltā gaļa, 3 gab. sīpoli, 100 g ātri vārāmie rīsi, 3 ķiploka daiviņas , 10 gab.…

Dārzeņu sautējums ar pupiņām

40 min.

1) Sagriež burkānus šķēlītēs un cep uz pannas (nelielā daudzumā eļļas) uz lēnas uguns. Pannai uzliek vāku, pa brīdim burkānus apmaisa; 2) Pēc…

3 gab. lieli burkāni, 1 sīpols (ja mazi sīpoli, tad labāk divi), 2 gab. nelieli cukini,…

Vieglais vasaras kokteilis

5 min.

1) Zemenes, sulu un saldējumu ieliek ietilpīgā traukā; 2) Visu sablenderē. Lai labi garšo! * Zemeņu vietā var izmantot citas ogas.

300 g zemees, 500 ml sula Fruto, 500 ml plombīra saldējums

Klasiskās pankūkas

70 min.

1) Paņem vienu lielu šķīvi un iesit tajā 3 olas, pievieno 2 ēdamkarotes cukura, 1 tējkaroti sāls; 2) Visu kārtīgi samaisa, pielej 1 glāzi…

3 olas, 2 glāzes piens, 200 g kviešu milti, Cukurs, Sāls, Saulespuķu eļļa

Aroniju sula

30 min.

1) Noskalo aronijas (var arī atstāt ar kātiņiem); 2) Ņem parasto blenderi un sablendē ogas, masu pārlej pirmajā katlā; 3) Pielej klāt līdzīgu…

3 l aronijas, 3 l ūdens, 150 g cukurs
Cepetis ar 7 veidu dārzeņiem

Cepetis ar 7 veidu dārzeņiem

80 min.

1) Gaļu ierīvē ar sāli un melnajiem pipariem, sabaksta iekšā ķiploku sķēlītes, vairākās vietās iedurot ar nazi un iebāžot iekšā ķiploku tā, lai…

1 kg cūkgaļa , 800 g kartupeļi , Neliels gab. svaigs kāposts , Neliels ķirbis/ 2 gab.…

Nūdeles ar laša mērci

10 min.

1) Lasi sagriež gabaliņos un liek uz pannas; 2) Kad lasis nedaudz apcepies, pievieno grieķu jogurtu, svaigo sieru, majonēzi, garšvielas un ūdeni.…

2 gab./ 200 g svaigs vai saldēts lasis, 3 ēd. k. grieķu jogurts vai skābais krējums, 2…

Makaroni ar zivi

30 min.

Recepte noskatīta National Geographic vai Discovery makšķerniekiem veltītā pārraidē.

4 cilvēkiem, 1 paka plakanie spageti , 300-400 g auksti kūpināts lasis , Pētersīļu…

Cūkgaļas plovs krāsnī

90 min.

1) Cūkgaļu sagriež vidēji lielos gabaliņos; 2) Pannā/katlā ielej nedaudz eļļas, uzkarsē un uz max temperatūras gaļu apcep līdz tā ir diezgan…

500 g cūkgaļa , 500 g sīpoli , 500 g burkāni , Eļļa, Sāls, Pipari, Kheli suneli

Pīlādžu sīrups

40 min.

1) Noskalotās ogas pārlej ar karstu ūdeni (1:1) un vāra 5 minūtes; 2) Ūdeni nokāš un izlej; 3) Ogas izrīvē caur sietu un izspiež sulu; 4) Uzvāra…

500 g pīlādžu ogas, 600 g cukurs, 500 g ūdens
Piparotie zivs salāti

Piparotie zivs salāti

30 min.

1) Vidēji smalki sagriež sīpolus un viegli apcep eļļā; 2) Tikmēr ņem kūpinātās zivis (siļķe, menca, sviesta zivs), iztīra, proti, vajag tīru…

0,5 kg kūpināta zivis , 300 g sīpoli , 150 g tomātu pasta , 2 ēd. k. olīveļļa , Melni…
Maltās gaļas un paprikas sautējums

Maltās gaļas un paprikas sautējums

60 min.

1) Vispirms novāra 2 paciņas "Valdo" rīsu; 2) Paņem katlu, vēlams ar nepiedegošu pārklājumu, 5 litru tilpumā (uzmanīgi sautējot, tiku…

8 - 10 gab./ 1 kg paprika , 1 kg maltā gaļa, 2 gab. " Valdo " rīsu paciņas, 3…
Pildīti tomāti ar gaļu un dārzeņiem

Pildīti tomāti ar gaļu un dārzeņiem

40 min.

1) Tomātiem nogriež cepurītes, novāra rīsus, sagriež sipolu un papriku mazos kubiciņos un apcep; 2) Novarītiem, atdzesētiem rīsiem pievieno malto…

6 gab. tomāti, 200 g malta gaļa , 1 ola, 2 saujas vārīti rīsi, Sāls, Pipari, 1 gab.…
Cepammaisā cepta vista

Cepammaisā cepta vista

40 min.

1) Vistā ierīvē garšvieas un iekšā liek citronu šķēlītes; 2) Ievieto cepammaisā un cep cepeškrāsnī līdz vista gatava. Lai labi garšo!

Vesela vista, Sāls, Melnie pipari, Asie pipari, Pāris šķēlītes citrons
Ašās banānu pankūkas

Ašās banānu pankūkas

20 min.

1) Sagatavo nepieciešamās sastāvdaļas; 2) Samīca banānu un pievieno olas; 3) Visu samiksē, lai nav kunkulīšu. Var sajaukt arī ar dakšiņu, bet…

2 gab. olas, 2 gab. banāni, Eļļa