Riga Food 2009

 No 9. līdz 12. septembrim Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā notiks 14. starptautiskā pārtikas, dzērienu, pārtikas pārstrādes, tehnoloģiju, iepakojuma, sabiedriskās ēdināšanas, viesnīcu un veikalu aprīkojuma un servisa izstāde “Riga Food 2009”, kas kļuvusi par plašāko pārtikas nozares izstādi Baltijas valstīs.

 Izstādē “Riga Food 2009” jau otro reizi norisināsies starptautiskās atklātās pavāru sacensības “Riga Open Culinary Cup”, kur pirmās vietas ieguvējs saņems čeku 1000 eiro vērtībā. Sacensības rīko biedrība “Pavāru klubs” sadarbībā ar Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrību BT 1 un Rīgas domi.

 Pirmo reizi Baltijā, 14. starptautiskās pārtikas izstādes “Riga Food 2009” laikā, notiks Indijas dienu festivāls “The Great Indian Festival 2009”, kura laikā apmeklētāji varēs iepazīt Indijas valsts kolorītu, baudīt Indijas nacionālos ēdienus, vērot dejas, kā arī iegādāties Indijas pārtikas produktus un citas preces.

 Lai noskaidrotu labāko Latvijas pavāru, kā arī veicinātu Latvijas pavāru profesionalitātes izaugsmi, pieredzes apmaiņu un savstarpējo sadarbību, 14. starptautiskajā pārtikas izstādē “Riga Food 2009” 11. septembrī notiks konkurss “Latvijas 2009. gada pavārs”. Konkursu jau piekto gadu rīko biedrība “Pavāru klubs” sadarbībā ar Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrību BT 1.

 Lai noskaidrotu Latvijas labāko konditoru, 14. starptautiskajā pārtikas izstādē “Riga Food 2009” 9. septembrī notiks “Latvijas konditoru konkurss 2009”. Konkursu rīko SIA “Gemoss” sadarbībā ar “Pritchitts Foods”, Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrību BT 1, SIA “Pure Food” un biedrību “Pavāru klubs”.

 14. starptautiskās pārtikas izstādes “Riga Food 2009” laikā 9. septembrī maizes kvalitātes konkursā tiks noskaidrota izcilākās kvalitātes Latvijā ražotā rupjmaize un saldskābmaize.

 Latvijas Piensaimnieku centrālā savienība (LPCS) sadarbībā ar Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrību BT 1 organizē starptautiskus sviesta un biezpiena desertu konkursus, kuru uzvarētāji tiks apbalvoti 14. starptautiskās pārtikas izstādes “Riga Food 2009” atklāšanas ceremonijā 9. septembrī Ķīpsalā.

 Izstādē “Riga Food 2009” līdzās daudzajiem profesionāļu konkursiem notiks arī galda servēšanas konkurss, kurā Latvijas restorāni, kafejnīcas, viesnīcas, mācību iestādes un piegādātāji prezentēs sevi, servējot un dekorējot galdus un radot patīkamu vidi maltītes baudīšanai.