Trešā diena izstādē Riga Food 2009 Pavāru klubam aizritēja, rīkojot sacensības par goda titulu Latvijas 2009. gada pavārs. Šajā konkursā, kas atzīmē nu jau piekto gadskārtu, varēja piedalīties ikviens Latvijas pavārs, kam netrūka radošās dzirksts un uzņēmības apliecināt sevi profesionālajā meistarībā. Sacensību finālistu vidējais vecums bija 24,5 gadi, bet vidējais darba stāžs — 5,5 gadi.
Profesionāļiem
Riga Open Culinary Cup triumfē Igaunija
14.09.2009
Riga Open Culinary Cup galvenās balvas izcīņa noritēja 10. septembrī izstādes Riga Food 2009 laikā. Čempionātā piedalījās pavāri no septiņām valstīm: no Igaunijas, Itālijas, Krievijas, Latvijas, Lietuvas, Polijas un Zviedrijas.
Noskaidroti Jūrmalas labākie ēdināšanas uzņēmumi
11.06.2009
Jūrmalas pilsētas domes rīkotajā konkursā „Jūrmalas labākais ēdināšanas uzņēmums 2009” jau otro gadu pēc kārtas par pilsētas labāko restorānu tiek atzīts restorāns „Preatore” un par labāko kafejnīcu – „Cafe 53”.
Vasaras grill pasākums
27.05.2009
Grilla sezona jau ir sākusies pilnā sparā gan Rīgā gan Jūrmalā, kā arī cituviet Latvijā.
Kā jau mēs zinām, grilla ēdiens nav tikai šašliks, bet ir daudz interesantu veidu, kā padarīt mūsu maltīti interesantu.
Kompānija Gourmet Studio vēlas prezentēt savu interesanto produkciju, kas ir gan garšīgas pastētes, gan interesantas mērces un marinādes, kā arī deserti un vīni.
Gourmet studio pārstāvis Jānis Šiliniks sadarbībā ar Viesnīcas MaMa šefpavāru Aleksandru Žiļuku pagatavos ēdienus, izmatojot šos produktus, protams, būs iespēja nogaršot un izbaudīt! Kas zina, varbūt iegūsiet priekš sevis jaunas idejas vasaras ēdienkartei!
Ļoti jauka ziņa ir vīnu cienītājiem - viena no pirmajām reizēm plašākam lokam - jums, tiks prezentēti vīni no Elzasas reģiona! Labprāt gribētu dzirdēt jūsu viedokli!
Grilla pasākuma sākums plkst.16:00, 28.maijā (ceturdiena) restorāna MaMa (Tirgoņu iela 22, Majori, Jūrmala ) terasē.
Pasākums ir bez dalības maksas!
Pieteikšanās uz pasākumu,kā arī sīkāka informācija - telefoniski pie Jāņa Šilinika 28361888 vai pa epastu: siliniks@gmail.com.
